Gateaux fourré avec Halwet turk etc chocolat

 

 

Gâteaux fourré de halwat Turk et Chocolat

250g de beurre ramolli

3 œufs

50g de sucre cristallisé

1 paquet de levure chimique

De la vanille

750g de farine environ

Pour fourrer

halwet turk

du chocolat râpé

Travaillez le beurre ramolli avec le sucre et la vanille, puis ajoutez les œufs l'un après l'autre

Puis ajoutez la farine et la levure chimique. Vous obtenez une pâte lisse, 

 

 

dans un bol mettez 

 

halwet turk écrasé ajoutez le chocolat râpé et mélangez de tout

 

 

 

 

 

Prenez une petite portion de pâte dans le creux de la main mettez au milieu un peut de mélange 

 

halwat turk et chocolat.

Refermez la pâte en prenant soin de bien couvrir la farce . Placez la boule dans les petits moules , 

 

puis mettez les sur un plateau.

Cuire au four à 180C pour 12 à 15 mn une couleur blonde pas trop dorer. 

 

Démoulez aussitôt les gâteaux et plongez les dans le miel tiédi

Sans trop tarder juste vite fait et égouttez les aussitôt. 

 

Garnissez dessus d'une demi cerise confite ou un peut du mélange de la farce.